Tandori Haus

Das Restaurant mit indischen, pakistanischen und vegetarischen Spezialitäten

Auch mitten im Ruhrgebiet kann man die authentische indische und pakistanische Küche genießen. Den wesentlichen Charakter erhält diese Kochkultur vor allem durch die Vielfalt der Gewürze und das Verwenden von scharfen Soßen.

Frische Zutaten verwandeln wir nach traditionellen Rezepten in eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Viele Gerichte werden im traditionellen Tandoor Tonofen zubereitet.

Speisekarte

  • 1 - Chicken Samosa
    2 frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch – Gemüsefüllungen
    4,50 €

  • 2 - Vegetable Samosa
    2 frittierte Teigtaschen mit Gemüse- und Mandelfüllung
    4,20 €

  • 3 - Chicken Pakora
    Hühnerfleisch, paniert und frittiert mit Kichererbsenmehl
    4,90 €

  • 4 - Fish Pakora
    Fischfilet, paniert und frittiert mit Kichererbsenmehl
    4,80 €

  • 5 - Vegetable Pakora
    verschiedene Gemüse, paniert und frittiert mit Kichererbsenmehl
    4,90 €

  • 6 - Paneer Pakora
    Hausgemachter Käse, paniert und frittiert mit Kichererbsenmehl
    5,00 €

  • 7 - Falafel
    Nach arabischer Art - Kichererbsenbällchen im Fladenbrot, mit Salat und Sesambrei
    3,00 €

  • 8 - Lammroll
    Nach Ceylonischer Art - 2 Blätterteigrollen, gefüllt mit Lammfleisch und Gemüse
    3,50 €

  • 9 - Nan
    Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandori gebacken
    2,50 €

  • 10 - Chapati
    Fladenbrot aus Vollkornmehl
    2,50 €

  • 11 - Bhatura
    Fladenbrot – Luftballon
    2,50 €

  • 12 - Basmati Reis
    2,50 €

  • 13 - Raita
    Dickmilch mit Gewürzen
    2,00 €

  • 14 - Lammchops
    5 zarte, marinierte Lammkoteletts im Tandori gebacken
    16,50 €

  • 15 - Chicken Tikka
    mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Zitronensaft, im Tandori gegrillt
    15,50 €

  • 16 - Lamm Tikka Lahori
    saftige, marinierte Lammfiletstücke am Spieß gegrillt
    16,50 €

  • 17 - Tandori Mixed Grill
    verschiedene Fleischspezialitäten in würziger Sauce mariniert und im Tandori gebacken
    18,50 €

  • 18 - Lamm Curry
    Lammfleisch mit aromatischer Currysauce
    10,50 €

  • 19 - Lamm Sabzi
    Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen
    12,50 €

  • 20 - Lamm mit Spinat
    Lammfleisch in Spinat mit Beilage
    11,50 €

  • 21 - Lamm Korma
    Lammfleisch, zubereitet in einer feinen, milden Sauce aus Joghurt, Sahne und Kokosmilch
    11,50 €

  • 22 - Lamm Vindallo
    gebratenes Lammfleisch mit Kartoffeln, zubereitet in einer pikanten, scharfen Sauce
    11,50 €

  • 23 - Lamm Makhani
    Lammfleisch in Gewürzsahnesauce mit Beilage
    10,50 €

  • 24 - Kima Matter
    Lammhackfleisch mit grünen Erbsen, in orientalisch gewürzter Sauce
    10,50 €

  • 25 - Chicken Curry
    Hähnchen in Currysauce mit Ananas und Beilage
    12,50 €

  • 26 - Chicken Korma
    Hühnerfleischstück, zubereitet in einer feinen, milden Sauce aus Joghurt mit Kokosnuss und Mandeln
    12,50 €

  • 27 - Chicken Saag
    Hähnchen mit Spinat und Beilage
    12,50 €

  • 28 - Chicken Chili
    Hähnchen mit verschiedenen Gewürzen, Paprika und Beilage
    13,50 €

  • 29 - Chicken Sabzi
    Hähnchen mit verschiedenen frischen Gemüsen in Sauce mit Beilage
    14,50 €

  • 30 - Chicken Biryani
    gebratener Basmati-Reis, Hühnerfleisch, verschiedene Gewürze und Kräuter
    11,50 €

  • 31 - Lamm Biryani
    gebratener Basmati-Reis mit Lammfleisch, verschiedenen Gewürzen und Kräutern
    12,50 €

  • 32 - Vegetable Biryani
    gebratener Basmati-Reis mit verschiedenen Gemüsen
    10,50 €

  • 33 - Shrimp Biryani
    gebratener Basmati-Reis mit Shrips, verschiedenen Gewürzen und Kräutern
    16,00 €

  • 34 - Daal Curry
    indische Linsen mit Reis oder Brot
    6,50 €

  • 35 - Sabzi
    frisches Gemüse in Sauce mit Reis oder Brot
    10,50 €

  • 36 - Palak Panir
    hausgemachter Käse in Spinat mit Reis oder Brot
    9,50 €

  • 37 - Sojafleisch
    in Currysauce und Käse mit Reis oder Brot
    9,50 €

  • 38 - Mata Panir
    Erbsen mit hausgemachtem Käse in Currysauce mit Reis oder Brot
    9,50 €

  • 39 - Alu Palak
    Kartoffeln und Spinat in pikanten Gewürzen gekocht
    9,50 €

  • 40 - Bhindi
    frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
    11,00 €

  • 41 - Fisch-Curry
    Seelachsfilet, mariniert in Joghurt, im Tandori gegrillt, mit Currysauce und verschiedenen exotischen Gewürzen
    13,50 €

  • 42 - Aaschak
    (nur Freitags, Samstags, Sonntags) Teigtaschen mit Lauch, dazu Hackfleisch und hausgemachter, frischer Joghurt
    9,90 €

  • 43 - Mantu
    (nur Freitags, Samstags, Sonntags) Teigtaschen mit Hackfleisch, Zwiebeln und hausgemachtem frischen Joghurt
    9,90 €

  • 44 - Tomaten–Gurkensalat
    5,50 €

  • 45 - Gemischter Salat
    (verschiedene Salate nach Saison)
    4,50 €

  • 46 - Salat Kashmiri
    gemischter Salat mit Mangostreifen, Shrimps und Ananas
    7,50 €

  • 47 - Gajer keer
    Süßer Kartoffel – Reispudding mit Mandeln und Kardamon
    6,50 €

  • 48 - Firni
    Reispudding mit Mandeln, Rosinen, Pistazien und Rosenwasser
    6,00 €

  • 49 - Lassi
    Joghurt–Mix, süß oder salzig (auf Anfrage gerne Vegan)
    2,90 €

  • 50 - Mango Lassi
    Joghurt–Mix mit Mango (auf Anfrage gerne Vegan)
    3,90 €

  • 51 - Maracuja Lassi
    Joghurt–Mix mit Maracuja (auf Anfrage gerne Vegan)
    3,90 €

  • 52 - Bananen Lassi
    Joghurt–Mix mit Banane (auf Anfrage gerne Vegan)
    3,90 €

  • 53 - Mangoschorle oder Litschischorle
    3,50 €

  • 54 - Mangosaft
    4,00 €

  • 55 - Orangensaft
    2,50 €

  • 56 - Mangoshake oder Litschishake
    2,50 €

  • 57 - Cola, Fanta, Sprite, Wasser
    2,20 €

  • 58 - Pils, Alt (alkoholfrei)
    2,80 €

  • 59 - Tasse Kaffee
    2,20 €

  • 60 - Milchkaffee
    2,20 €

  • 61 - Tee
    2,00 €

  • 62 - Tee Spezial
    3,50 €

  • 63 - Alkoholfreies Bier
    2,80 €